王老吉涼茶在加多寶手里成了一個傳說。2007-2010連續四年銷量超過可口可樂,國內排名第一,被譽為“中國飲料第一罐”。2010年8月,更是獲得了第十五屆全球食品科技大會的“全球食品工業獎”,這是國內品牌的在國際飲料行業中首次獲得該獎項。在這里,加多寶品牌策劃真的是功不可沒。
最初的市場研究發現,“上火”這個概念在全國大部分地方廣泛存在,加多寶涼茶的定位就是“預防上火的飲料”,同時消除了人們心中“是藥三分毒”的認識。
將涼茶重新定位之后,定位人員圍繞著定位進行配稱,包括三個方面。第一是選擇消費人群,爭取遠點人群,凝聚品牌營銷焦點,做出消費示范。并選定了商業餐飲這個源點人群,因為他們經常吃煎炸食品,可以證明涼茶確實有去火的效果。此外,經常外出吃飯的人也是高消費人群,他們認可的產品會起到示范效應。第二是規劃市場推進步伐,做到順勢而為。加多寶始發市場在廣東,他們在廣東市場扎扎實實干了3年的時間,然后才開始走向全國市場。走向全國市場的第一步是在浙江,然后就沿著沿海地區一路北上往內陸地區發展,有序往前推進。在各個區域,加多寶的原則是一貫的:“先中心城市,再周邊城市”。第三是確定合理的價格。加多寶最終定為一罐310毫升,零售價3塊,高于罐裝可口可樂這樣一個主流產品基準價格的75%左右。適度高價,不僅符合前面確定的源點人群營銷,同時也樹立了加多寶作為高端飲料的形象。
這些配稱做好之后,要做的就是保持強大的宣傳力度。因為一旦明確了定位,就一直要迅速搶占消費者的心智。多年來,大家可以感受到,加多寶的知名度、滲透力在飲料行業都是排在前列的。
最終,加多寶品牌策劃做到了名利雙收。從02年的銷量2億,到10年的160多億,而涼茶市場也最終被做到了400多億元。如此龐大的市場可以說是加多寶的推動下才出現的。此外,加多寶還將涼茶遠銷國外,在東南亞做到了“有華人的地方就有加多寶”。